阳春面的做法及配料

• 面食

阳春面的配料：

1. 面粉

2. 水

3. 盐

4. 鸡蛋

5. 葱花

6. 酱油

7. 醋

阳春面的做法：

1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成细条。

3. 煮锅中加入适量水，放入面条，煮熟后捞出。

4. 煮锅中加入适量油，放入鸡蛋煎熟，切成丝。

5. 将煮熟的面条放入碗中，加入鸡蛋丝、葱花、酱油、醋，搅拌均匀即可。

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