花菜干的做法大全门图片

• 做法大全

花菜干的做法：

1. 将花菜洗净切成小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2. 将花菜朵放入锅中，加入适量的盐、味精、鸡精、料酒、葱姜蒜末、干辣椒、花椒粉、香油、醋、糖、生抽、老抽，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的花菜朵放入烤箱中，烤制20分钟左右，翻动一下，再烤制10分钟左右即可。

4. 烤好的花菜干放凉后，装入密封袋中保存。

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