大肠豆腐汤的家常做法大全

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大肠豆腐汤的家常做法大全：

1.准备食材：大肠、豆腐、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。

2.将大肠清洗干净，切成小段，焯水后捞出备用。

3.豆腐切成小块备用。

4.姜切成片，葱切成葱花备用。

5.锅中倒入清水，放入大肠、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。

6.将豆腐加入锅中，再煮10分钟。

7.加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

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