韭黄炒蛋的做法大全窍门

• 做法大全, 鸡蛋

韭黄炒蛋的做法：

1. 准备韭黄和鸡蛋，将韭黄洗净切成小段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入韭黄煸炒至微软。

3. 倒入鸡蛋液，用铲子迅速划圈翻炒，炒至鸡蛋熟透。

4. 加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花提香。

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