新鲜鸡油菌的做法
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美食食谱
材料：
新鲜鸡油菌、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
步骤：
1. 将鸡油菌切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入鸡油菌煸炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
4. 翻炒均匀后加入适量水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
5. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。
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