玉米面脆煎饼的做法

材料:

1. 玉米面 1 杯

2. 面粉 1/2 杯

3. 泡打粉 1 茶匙

4. 盐 1/2 茶匙

5. 糖 1 汤匙

6. 牛奶 1 杯

7. 鸡蛋 1 个

8. 玉米油 适量

步骤:

1. 将玉米面、面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。

2. 在另一个碗中,将牛奶和鸡蛋混合在一起。

3. 将干混合物和湿混合物混合在一起,搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热玉米油。

5. 将混合物倒入平底锅中,煎至两面金黄色。

6. 取出煎饼,放在厨房纸巾上,吸干多余的油。

7. 享用美味的玉米面脆煎饼!

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