鸡油菌的做法大全邡

鸡油菌炒蛋

材料:鸡油菌、鸡蛋、葱、盐、油。

步骤:1.鸡油菌切成小块,葱切末;2.鸡蛋打散备用;3.锅中倒油,加入葱末煸炒出香味;4.加入鸡油菌煸炒至变软;5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀;6.加入适量盐调味即可。

鸡油菌炖鸡汤

材料:鸡油菌、鸡肉、姜、葱、盐。

步骤:1.鸡肉切块,鸡油菌切成小块,姜切片,葱切段;2.锅中倒水,加入鸡肉、姜片、葱段,煮开后撇去浮沫;3.加入鸡油菌,小火炖煮1小时;4.加入适量盐调味即可。

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