新鲜菌菇汤的做法大全

材料:

新鲜菌菇、洋葱、大蒜、鸡肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、清水。

步骤:

1.将新鲜菌菇清洗干净,切成小块备用。

2.将洋葱和大蒜切碎,鸡肉切成小块备用。

3.锅中倒入适量油,加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。

4.加入鸡肉煸炒至变色。

5.加入清水,煮开后加入新鲜菌菇,煮至菌菇变软。

6.打入鸡蛋,搅拌均匀。

7.加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

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