家常海鲜锅简单做法

家常海鲜锅简单做法:

1. 准备食材:海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(洋葱、土豆、胡萝卜等)、调料(盐、鸡精、料酒、姜蒜等)。

2. 将海鲜清洗干净备用。

3. 蔬菜切块备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。

5. 放入蔬菜煸炒至微软。

6. 加入适量水,放入海鲜,煮至变色。

7. 加入盐、鸡精、料酒等调料,煮开即可。

8. 捞出食材,将汤汁倒入碗中,撒上葱花即可。

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