好吃的饼干怎么做
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面食
好吃的饼干的制作方法：
材料：
- 黄油 100克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 150克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团揉圆，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
- 用饼干模具将饼干片切割成所需形状。
- 将饼干片放入烤盘中，刷上适量牛奶。
- 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制15-20分钟即可。
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