圣诞屋姜饼干的做法

材料:

1. 黄油 150克

2. 糖粉 100克

3. 鸡蛋 1个

4. 蜂蜜 50克

5. 盐 1/4小勺

6. 小苏打 1/2小勺

7. 姜粉 1小勺

8. 肉桂粉 1/2小勺

9. 低筋面粉 300克

10. 糖霜 适量

11. 糖果 适量

步骤:

1. 将黄油和糖粉放入碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到变得松软。

2. 加入鸡蛋和蜂蜜,继续搅拌均匀。

3. 加入盐、小苏打、姜粉和肉桂粉,搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉,揉成面团。

5. 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。

6. 取出面团,擀成厚度约为0.5厘米的饼干片。

7. 用饼干模具切出房子的形状,放在烤盘上。

8. 将烤箱预热至180度,放入烤盘,烤15分钟左右,直到饼干变成金黄色。

9. 取出饼干,晾凉后,用糖霜将房子粘在一起。

10. 用糖霜和糖果装饰房子。

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