新鲜木薯糕的做法
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美食食谱
新鲜木薯糕的做法
材料：
- 新鲜木薯500克
- 椰浆200毫升
- 糖100克
- 盐1/4茶匙
- 糯米粉100克
- 蒸馏水200毫升
- 绿豆沙适量
- 椰蓉适量
步骤：
- 将新鲜木薯去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将椰浆、糖和盐加入木薯泥中，搅拌均匀。
- 将糯米粉加入蒸馏水中，搅拌均匀，加入木薯泥中，继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入蒸锅中，蒸20分钟。
- 取出蒸好的木薯糕，涂上一层绿豆沙和椰蓉即可。
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