木薯糕的做法比例是多少

木薯糕的做法比例:

1. 将木薯洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。

2. 将椰浆、糖和盐混合在一起,加入搅拌好的木薯泥中,搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋和植物油,继续搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入蒸锅中,用中火蒸约40分钟至熟透。

5. 取出蒸好的木薯糕,待凉后切成小块即可食用。

注意:以上比例适用于500克木薯泥,可根据需要按比例调整。

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