木薯糕的做法100种
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美食食谱
木薯糕的做法：
1.将木薯切成小块，蒸熟后捣成泥状；
2.加入适量的糯米粉和水，揉成面团；
3.将面团擀成薄片，切成小块；
4.将小块放入蒸锅中蒸熟即可。
注意事项：
1.糯米粉的用量要根据木薯泥的湿度而定，过干或过湿都会影响口感；
2.蒸的时间要根据小块的大小而定，一般10-15分钟即可；
3.可以根据个人口味加入糖、芝麻等调料。
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