炸红薯块的做法用面粉视频
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面食
炸红薯块的做法：
1. 将红薯去皮切成块状，放入开水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分备用。
2. 准备面粉、盐、五香粉、辣椒粉等调料，按照个人口味适量加入面粉中，搅拌均匀。
3. 将焯好水的红薯块放入面粉中，用手抓匀，让面粉均匀地附着在红薯块上。
4. 热锅凉油，将裹好面粉的红薯块放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
5. 炸好的红薯块可以撒上适量盐和辣椒粉，口感更佳。
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