麻辣虾做法火锅底料
•
美食食谱
麻辣虾做法火锅底料：
1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 虾去壳去头，留尾巴，洗净备用。
3. 葱姜蒜切末，花椒、干辣椒剪成小段备用。
4. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入豆瓣酱和郫县豆瓣继续煸炒，加入适量的清水，煮开后加入料酒、盐、鸡精调味。
6. 最后加入虾，煮至虾变色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53088.html