油炸阜宁大糕的做法家常做法
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家常菜
油炸阜宁大糕的做法家常做法
阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的传统名点之一，是一种口感软糯、味道鲜美的糕点。油炸阜宁大糕是将阜宁大糕切成小块，裹上面糊后油炸而成，口感酥脆，外皮金黄，内里软糯，非常美味。
材料：
- 阜宁大糕 1块
- 面粉 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将阜宁大糕切成小块。
- 准备面糊，将适量的面粉和水混合均匀，搅拌成糊状。
- 将阜宁大糕块裹上面糊。
- 热锅凉油，将裹好面糊的阜宁大糕块放入锅中，用中小火炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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