阜宁大糕的做法大全图解

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阜宁大糕的做法大全图解

阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的传统名点之一，制作原料主要有糯米粉、豆沙、芝麻、糖等。下面是阜宁大糕的制作步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
  2. 将豆沙放入碗中，加入适量的糖和芝麻，搅拌均匀。
  3. 将糯米球压扁，放入适量的豆沙馅，包裹好。
  4. 将包好馅的糯米球放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

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