兰州拉面的辣椒酱怎么做

• 面食

兰州拉面辣椒酱的制作方法：

1. 准备好辣椒面、花椒面、盐、味精、鸡精、生抽、香醋、蒜泥、姜末、油。

2. 将辣椒面、花椒面、盐、味精、鸡精、生抽、香醋、蒜泥、姜末放入碗中，搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将油烧至六成热，关火，稍微晾一下，然后将调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀即可。

4. 待凉后，装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52751.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 pm8:11
下一篇 » 2025年2月19日 pm8:11

相关推荐

  • 兰州拉面辣椒酱配方

    兰州拉面辣椒酱配方： 1. 将干辣椒、花椒、八角、香叶等香料炒香，放入研磨机中磨成粉末； 2. 将葱、姜、蒜切末，放入锅中煸炒； 3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、…

    面食 1天前

  • 农村自制辣椒酱的做法

    农村自制辣椒酱的做法 材料： 新鲜辣椒500克 盐50克 食用油适量 步骤： 将辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂，切成小段备用。 将辣椒放入搅拌机中打成泥状。 将辣椒泥放入锅中，加入盐，用…

    美食食谱 1天前

  • 兰州拉面的辣椒酱

    兰州拉面的辣椒酱是一种调味酱，通常用于调配兰州拉面的口味。 辣椒酱的主要成分是辣椒、花椒、蒜、盐等，口感较为辣味浓郁，能够为兰州拉面增添一份特别的风味。 不同的兰州拉面店可能会有不…

    面食 1天前

  • 亮亮拉面的辣椒酱

    亮亮拉面的辣椒酱是一种用于调味的辣椒酱。 它是由辣椒、花生酱、芝麻酱、醋、糖、盐等多种原料混合而成的。 亮亮拉面的辣椒酱呈现出深红色，口感麻辣，香气扑鼻，是亮亮拉面的招牌调味品之一…

    面食 1天前

  • 兰州拉面的辣椒酱不辣

    关于兰州拉面的辣椒酱不辣问题的回答： 兰州拉面的辣椒酱通常不是很辣，这是因为兰州拉面的辣椒酱主要是用来调味的，而不是为了辣味而存在的。此外，辣椒酱的辣度也会因店家和地区而有所不同。…

    面食 1天前

  • 拉面馆辣椒酱的做法

    拉面馆辣椒酱的做法： 材料： 干辣椒 50 克 花生油 150 克 花椒粉 10 克 盐适量 步骤： 将干辣椒用剪刀剪成小段备用。 将花生油倒入锅中，加热至 80℃ 左右，放入剪好…

    面食 1天前

  • 兰州拉面辣椒酱的做法

    兰州拉面辣椒酱的做法： 1. 准备好辣椒、花椒、蒜、盐、酱油、醋、糖、香油等材料。 2. 将辣椒和花椒用擀面杖或搅拌机捣碎成细末。 3. 将捣碎的辣椒和花椒放入碗中，加入蒜末、盐、…

    面食 1天前

  • 辣椒面做辣椒酱的做法

    辣椒酱的材料： 辣椒面、盐、糖、鸡精、葱姜蒜、料酒、醋、香油、花椒油、清水。 辣椒酱的做法： 1. 将葱姜蒜切末备用。 2. 取一个干净的容器，将辣椒面、盐、糖、鸡精、葱姜蒜末、料…

    面食 1天前