红枣莲心银耳的做法

红枣莲心银耳的做法

材料:

  • 红枣50克
  • 莲子50克
  • 银耳20克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将红枣、莲子、银耳分别浸泡30分钟至1小时,洗净备用。
  2. 银耳撕成小朵,莲子去芯。
  3. 将红枣、莲子、银耳放入炖盅中,加入适量水,放入适量冰糖。
  4. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅,搅拌均匀即可食用。

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