红枣莲子银耳汤的做法

红枣莲子银耳汤的做法:

1. 准备好红枣、莲子、银耳、冰糖。

2. 将银耳泡发,洗净后撕成小朵,去掉根部。

3. 莲子用清水浸泡2小时,红枣洗净备用。

4. 将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入莲子和红枣,继续煮20分钟。

6. 最后加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

7. 红枣莲子银耳汤煮好后,可以根据个人口味加入适量的枸杞、桂圆等食材。

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