核桃糖水的做法大全

核桃糖水的做法:

1. 准备好核桃、冰糖和水。

2. 将核桃用刀背敲碎,不要敲成碎末。

3. 将核桃、冰糖和水放入炖盅中,加盖,用大火烧开。

4. 烧开后,转小火慢慢炖煮1-2小时,直到核桃熟软,糖水呈现出棕红色。

5. 熄火,等待糖水冷却后即可食用。

核桃糖水的功效:

1. 补肾益脑:核桃糖水中的核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,有助于补肾益脑,增强记忆力。

2. 润肺止咳:核桃糖水中的核桃和冰糖都有润肺止咳的功效,适合于干咳、咳嗽等症状。

3. 美容养颜:核桃糖水中的核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于美容养颜,延缓衰老。

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