开口馅饼做法教程
•
面食
开口馅饼做法教程:
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、水、油、肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉。
2. 将面粉、鸡蛋、水、油混合搅拌成面团,揉至光滑,醒面15分钟。
3. 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
4. 将面团擀成薄片,用模具切成圆形面皮。
5. 在面皮中央放入肉馅,将面皮对折,用手捏紧边缘。
6. 热锅凉油,将馅饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/52590.html