蜜蜂肉红烧肉做法
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美食食谱
蜜蜂肉红烧肉做法：
1. 准备材料：蜜蜂肉、猪肉、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。
2. 将蜜蜂肉和猪肉分别切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 姜和蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
5. 放入焯水后的肉块，煸炒至表面微焦。
6. 加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶和适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉变软烂。
7. 最后收汁即可。
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