水晶薄荷汤的做法
材料：
- 薄荷叶30克
- 冰糖适量
- 柠檬1个
- 水适量
- 明胶粉适量
步骤：
- 将薄荷叶洗净备用。
- 将柠檬切成小块备用。
- 将适量的水倒入锅中，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 将薄荷叶放入锅中，煮沸后转小火煮5分钟。
- 加入柠檬块，继续煮2分钟。
- 将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，煮至明胶粉完全融化。
- 将汤倒入碗中，放入冰箱中冷却，直至汤变成水晶状即可。
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