宫廷桃酥做法视频教程
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美食食谱
宫廷桃酥做法视频教程：
材料：
低筋面粉100克，猪油50克，糖粉30克，桃仁粉30克，蛋黄1个，水适量。
步骤：
1.将猪油切成小块，放入锅中，用小火加热至猪油融化，然后过滤掉油渣，放凉备用。
2.将低筋面粉、糖粉、桃仁粉混合均匀，筛入一个大碗中，加入蛋黄和猪油，用手揉成面团，加入适量的水，揉匀后静置20分钟。
3.将面团擀成薄片，用饼干模具压出形状，放入烤盘中，刷上蛋液。
4.烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，至表面金黄即可。
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