雪茸香口蘑的做法
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美食食谱
雪茸香口蘑的做法：
1. 准备材料：雪茸、香口蘑、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉。
2. 将雪茸泡发，香口蘑洗净切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入香口蘑煸炒，炒至出水后加入雪茸继续翻炒。
5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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