烹饪菜谱做法大全

• 做法大全

烹饪菜谱做法大全

以下是一些常见的菜谱做法：

  • 红烧肉：将猪肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
  • 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入炒香的牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、花椒粉和水淀粉烧开，最后加入葱花即可。
  • 宫保鸡丁：将鸡肉切块，用油煎至两面金黄，加入炒香的花生米、葱姜蒜、干辣椒、料酒、酱油、糖、醋和水淀粉烧开，最后加入葱花即可。

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