豆芽炒韭菜粉条的做法
材料:
- 豆芽 200克
- 韭菜 适量
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
- 将豆芽焯水后捞出沥干备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 韭菜洗净切段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆芽翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 放入韭菜翻炒均匀。
- 加入泡软的粉条翻炒均匀,出锅前再加入适量的油即可。
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豆芽炒酸菜的家常做法
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