气豆炒肉
将气豆焯水后沥干备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色，加入气豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
气豆炖排骨
将气豆焯水后沥干备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色，加入气豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，加入适量清水，炖煮30分钟即可。
气豆炖鸡
将气豆焯水后沥干备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，加入气豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，加入适量清水，炖煮30分钟即可。
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