豆角烧肉的做法：
1. 准备好猪肉、豆角、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入豆角煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。
6. 最后根据个人口味加入适量胡椒粉和香菜末即可。
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