凉拌白玉萝卜的做法

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凉拌白玉萝卜的做法

1. 准备食材：白玉萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、醋、盐、糖、生抽、花生油。

2. 将白玉萝卜去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。

3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末，香菜切碎备用。

4. 在碗中加入醋、糖、生抽、花生油，搅拌均匀成为调味汁。

5. 将腌制好的白玉萝卜挤出多余的水分，加入调味汁中，加入葱、姜、蒜、辣椒末，拌匀。

6. 最后加入香菜碎即可。

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