白玉萝卜家常做法
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家常菜
白玉萝卜家常做法:
1. 准备食材:白萝卜、盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒、花椒、香菜等。
2. 将白萝卜去皮,切成薄片或丝。
3. 加入适量盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右,使其出水。
4. 将腌制好的白萝卜沥干水分,加入适量白糖、醋、生姜、蒜、辣椒、花椒等调料,拌匀。
5. 盛装在碗中,撒上香菜即可。
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