土豆纯牛肉做法视频教程

• 排骨, 豆腐

土豆纯牛肉做法视频教程：

1. 准备食材：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、辣椒等。

2. 土豆去皮切块，牛肉切片，葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 牛肉加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入土豆块煸炒至表面微焦。

6. 加入适量水，加盖焖煮10分钟左右，直至土豆熟烂。

7. 最后加入盐、鸡精调味即可。

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