莆田茯苓糕的做法及配方
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美食食谱
莆田茯苓糕的做法：
1. 准备好茯苓粉、糯米粉、白糖、水等材料。
2. 将茯苓粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将糊状物倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到糊状物变得粘稠。
4. 将糊状物倒入模具中，用刮刀刮平表面，放入蒸锅中蒸熟即可。
莆田茯苓糕的配方：
茯苓粉：200克
糯米粉：50克
白糖：适量
水：适量
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