番茄煮牛肉家常做法
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家常菜
番茄煮牛肉家常做法
材料：
- 牛肉：500克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 淀粉：适量
- 水：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切块，加入料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
- 番茄切块，洋葱切丝，大蒜切末。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入番茄煮至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和糖调味即可。
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