番茄煮蛋的做法 家常

番茄煮蛋的做法 家常

1.准备食材:番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油。

2.将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。

3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。

4.加入番茄煸炒至软烂,加入适量水煮开。

5.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀。

6.加入盐、鸡精、生抽调味,煮开即可。

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