蜂蜜炖梨的做法及功效与作用禁忌

蜂蜜炖梨的做法:

1. 准备材料:新鲜梨2个,蜂蜜适量。

2. 梨去皮,切去顶部,用勺子将梨核挖出。

3. 将梨核放入梨内,加入适量蜂蜜。

4. 将梨放入炖盅中,加入适量清水,水位不要超过梨的高度。

5. 盖上盖子,用大火炖20分钟,转小火再炖20分钟即可。

蜂蜜炖梨的功效与作用:

1. 润肺止咳:梨性寒,有清热润肺、止咳化痰的功效,蜂蜜具有润肺止咳、滋阴润燥的作用,二者搭配能够更好地发挥润肺止咳的功效。

2. 补肺生津:梨和蜂蜜都具有滋阴润燥的作用,能够补肺生津,对于口干舌燥、咽喉干痛等症状有一定的缓解作用。

3. 养颜美容:蜂蜜中含有丰富的营养成分,能够滋润肌肤,延缓衰老,梨中含有的维生素C和维生素E等成分也有一定的抗氧化作用,能够帮助美容养颜。

蜂蜜炖梨的禁忌:

1. 肠胃不适:梨和蜂蜜都具有润肠通便的作用,但是对于肠胃不适、腹泻等症状的人群来说,食用蜂蜜炖梨可能会加重症状。

2. 糖尿病:蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者应该避免食用。

3. 过敏体质:蜂蜜和梨都是过敏原,过敏体质的人群应该慎重食用。

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