吉野家鸡排饭的做法
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美食食谱
吉野家鸡排饭的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、面粉、面包糠、鸡蛋、油、白米、调料（酱油、糖、味醂、鸡精、葱花）。
2. 将鸡腿肉切成适当大小的块状，用厨房纸吸干水分。
3. 在面粉中加入适量盐和胡椒粉，将鸡肉块裹上面粉。
4. 打散一个鸡蛋，将裹有面粉的鸡肉块沾上鸡蛋液。
5. 将鸡肉块裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎至两面金黄色。
7. 将酱油、糖、味醂、鸡精和适量水混合，煮沸后加入葱花，制成酱汁。
8. 将煮好的白米放入碗中，将煎好的鸡肉块放在米饭上，淋上酱汁即可。
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