茶树菇炒鸡块的做法
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美食食谱
茶树菇炒鸡块的做法
材料:
- 鸡腿肉 300克
- 茶树菇 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤:
- 鸡腿肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 茶树菇切成小块,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡块煸炒至变色,加入茶树菇、青椒、红椒继续煸炒。
- 加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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