艾叶糍粑的家常做法图片
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家常菜
艾叶糍粑的家常做法
材料:
糯米粉200克,艾叶适量,白糖适量,油适量。
步骤:
1.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2.将艾叶洗净,切成小段备用。
3.将面团分成小块,搓成圆形,用手压扁,放上一小段艾叶和适量的白糖。
4.将面团包裹住艾叶和白糖,搓成圆形,放入蒸锅中蒸10-15分钟。
5.取出糍粑,涂上适量的油即可食用。
注意事项:
1.糯米粉要揉成光滑的面团,否则糍粑口感会受影响。
2.艾叶要洗净,去除杂质,否则会影响口感。
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