魔芋干的做法视频教程
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美食食谱
魔芋干的做法视频教程：
1. 准备材料：魔芋干、盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、花椒。
2. 魔芋干用清水浸泡2小时，然后切成小段备用。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 放入魔芋干翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至魔芋干表面微微焦黄即可。
6. 出锅装盘，可以撒上一些葱花和香菜点缀。
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