干笋片炒肉的做法大全
•
做法大全
干笋片炒肉的做法
材料：
- 干笋片100克
- 瘦肉150克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 水淀粉适量
步骤：
- 将干笋片提前泡发，切成小段备用。
- 瘦肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入泡发好的干笋片煸炒均匀。
- 加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 加入少许盐、鸡精调味，勾芡后出锅即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/50949.html