干笋丝炒肉丝的做法

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干笋丝炒肉丝的做法

1. 准备食材：干笋丝、瘦肉丝、葱姜蒜末。

2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

4. 加入干笋丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒调味。

5. 翻炒均匀后出锅，装盘即可。

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