软面牛肉馅饼的做法
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面食
软面牛肉馅饼的做法：
材料：
- 牛肉馅：250克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：1个
- 面粉：300克
- 鸡蛋：1个
- 水：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁，放入锅中煮熟备用。
- 将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将面粉、鸡蛋和适量的水混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
- 将煮熟的蔬菜和牛肉馅混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的馅料放在面皮上，将面皮对折，用叉子压紧边缘。
- 将锅烧热，加入适量的油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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