最简单爆炒明虾的方法
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美食食谱
最简单爆炒明虾的方法：
1. 准备好明虾、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精等调料。
2. 将明虾洗净沥干水分，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入明虾煸炒，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精等调料翻炒均匀。
5. 炒至明虾变色，表面微微焦黄即可出锅。
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