荔枝干的做法窍门
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美食食谱
荔枝干的做法窍门：
1. 先将荔枝干用清水浸泡30分钟，去除表面的杂质。
2. 然后将荔枝干放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到荔枝干变软。
3. 捞出荔枝干，用清水冲洗干净，沥干备用。
4. 取一只锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入荔枝干煸炒。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。
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