炸酥肉的做法和配料视频
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炸酥肉的做法和配料视频
炸酥肉是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是炸酥肉的做法和配料视频：
配料：
- 猪肉
- 淀粉
- 鸡蛋
- 盐
- 料酒
- 生姜
- 葱
- 大蒜
- 辣椒
- 花椒
- 油
做法：
- 将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒、花椒腌制20分钟。
- 将淀粉和鸡蛋打成糊状。
- 将腌制好的猪肉块沾上淀粉糊。
- 热锅凉油，将沾好淀粉糊的猪肉块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=Jz9vNfQ9fZ0
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