在家炒板栗的做法大全窍门
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做法大全
炒栗子的材料：
新鲜板栗，清水，盐。
炒栗子的步骤：
1. 将新鲜的板栗放入清水中浸泡30分钟，然后用刀在栗子的平面处切一个十字形口。
2. 将切好口的板栗放入锅中，加入适量的清水，水面高度要盖过栗子，然后加入适量的盐。
3. 开火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，直到栗子熟软。
4. 将煮好的栗子捞出，用厨房纸巾擦干水分。
5. 在平底锅中倒入适量的油，加热后放入栗子，用中小火翻炒，直到栗子表面呈金黄色即可。
6. 最后将炒好的栗子放入碗中，撒上适量的盐，即可食用。
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