唱片面包做法图解
•
面食
唱片面包做法图解
材料：
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 酵母3克
- 白糖20克
- 盐3克
- 牛奶120克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，分成6份。
- 将每份面团搓成长条，再卷成圆形。
- 将圆形面团放入烤盘中，用刀在面团上刻出唱片的花纹。
- 发酵至两倍大。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤制15-20分钟。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/50277.html
赞 (0)
相关推荐
-
唱片手撕面包的做法
唱片手撕面包的做法 1. 准备面包，可以选择法棍、长棍面包等，不要选择太软的面包。 2. 用手将面包撕成小块，大小不用太一致，但不要太大。 3. 将面包块放入烤箱，以200度预热，…
-
黄金唱片面包的做法
黄金唱片面包的做法 材料： 高筋面粉 250克 低筋面粉 50克 酵母 3克 盐 5克 糖 30克 牛奶 150克 鸡蛋 1个 黄油 30克 金粉 适量 步骤： 将高筋面粉、低筋面…
-
丹麦唱片面包的做法
丹麦唱片面包的做法 丹麦唱片面包是一种传统的丹麦面包，因为它的形状像唱片而得名。以下是制作丹麦唱片面包的步骤： 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和鸡蛋混合在一起，揉成面团。 将面团放在一…
-
唱片面包做法及图片
唱片面包做法： 材料： 高筋面粉200克 低筋面粉50克 酵母3克 盐3克 糖30克 牛奶120克 水30克 黄油30克 步骤： 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀。 加入…
-
唱片面包的做法窍门
唱片面包的做法窍门 唱片面包是一种非常有趣的面包，它的形状像唱片一样。以下是一些制作唱片面包的窍门： 使用高筋面粉，这样面包会更有嚼劲。 在面团中加入一些可可粉，这样面包的颜色会更…
